作者: 本地玩家小美 · 本地探店 · 运城美食观察

本地人聚会经常会问一句「去哪儿」,这次我们的答案选了 张大妍的炒鸡店。开在运城平陆县的杜马乡柳沟村卫生室西刘世军房屋,不算偏,从市区不同方向赶过去时间都还行,适合做集合点。

张大妍的炒鸡店的位置好处之一,是离平陆县主要居民区/商圈不远,饭点和晚间客流相对稳定,这也意味着热门时段最好提前打电话预约一下,工作日相对宽松。

附加信息: 门店常营业时间为本地美食行业惯例,具体以电话或现场为准。

和朋友聊了一下大家共同的体验,大致就是「能让来的次数多一点」的店通常具备这几个共性: 位置方便、价格不虚标、流程顺畅、出问题有人当场处理。张大妍的炒鸡店在这几条上没有明显短板。

回头要问值不值得来,我个人会说: 看你想要什么。要图安稳本地化体验,这家不会出错。