作者: 小赵带你逛运城 · 本地探店 · 运城美食观察

认识的本地朋友介绍我们去 胖二舅·老面包子(楚侯店)体验一次,在运城临猗县的楚侯乡楚侯村门楼南15米。说来惭愧,在运城本地住了这么久,美食这条线的门店也不见得家家都熟,但靠在地朋友带路总能少踩坑。

胖二舅·老面包子(楚侯店)的位置好处之一,是离临猗县主要居民区/商圈不远,饭点和晚间客流相对稳定,这也意味着热门时段最好提前打电话预约一下,工作日相对宽松。

本地居民日常路过这一带时,门口出入人数也是判断这家活跃度的间接信号 — 高峰时段人流密集,工作日相对宽松。

和朋友聊了一下大家共同的体验,大致就是「能让来的次数多一点」的店通常具备这几个共性: 位置方便、价格不虚标、流程顺畅、出问题有人当场处理。胖二舅·老面包子(楚侯店)在这几条上没有明显短板。

回头要问值不值得来,我个人会说: 看你想要什么。要图安稳本地化体验,这家不会出错。